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新作人気モデルイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ　フランス菓子本科コース　レシピ集 |本眞知子椎名 | イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室趣味・スポーツ・実用

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。30年程前に通った、代官山ヒルサイドテラスにあるフランス菓子の名店イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ併設のお菓子教室本科コースのレシピ集です。当時100万円程かけて鬼才と言う言葉がピッタリな故弓田シェフに直接習いました。一度に2〜4品作るレシピは相当な数で全40回でお店で売られているお菓子をすべて習いました。レシピだけではなく、作り方の詳細、技術点まで細かく載っています。補足としての書き込みがありますが、シャープペンシルなので消すことが可能です。同じ通りにある名門フランス料理学校の菓子コースの味とは比べものにならない美味しさでした。その作り方も材料もものすごく緻密でこだわりが強く、とても気さくな方でもありましたが弓田シェフのお人柄そのものだったと思います。全40回分のレシピ全てと言いたいところですが、一回分だけ、アントルメ・グラス、シャーベット、クレープの回を紛失しております。有名人の方もお茶に来ていた名店のレシピを活用して頂ける方に。お菓子作りの基本を知っている方でしたら、このレシピ集があれば、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室に通うことなく作れるようになります。今現在お教室がどうなったかよく分かりませんが、地方から通学を考えている方にもおすすめです。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	エコメルカリ便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.7点(2881件)

2026-02-09

ももちょこ6742: 娘のお気に入り。いないいないばあしたいって本を指差します。動物バージョンを母が買ってくれたので乗り物バージョンはアタシが買ってみました！飛び出してくるのは楽しいみたい！！

2026-03-22

koji3294: ルルとロロとの突然の出会いでジャッキーがお姉さんをしている姿をみて癒されましたぜひぜひルルとロロとの再会の本が出て欲しいなぁって思います娘たちはコレが自分だっといったりして楽しんでます

2026-01-26

くんちゃん518: ４ヶ月の子供がパンダを見て喜ぶので，この絵本を購入しました。とても気に入っています。

2026-03-20

20141108: 生後６ヶ月の我が子のために購入。初めは絵をじっと見ていましたが、何度か繰り返し読み聞かせすると繰り返しの擬音語で笑うようになりました。音の楽しさに触れられる、いい絵本だと思います。

2026-01-12

くまっち！5005: 2歳の娘が、「お勉強するの！」と大変気に入っています。このシリーズが好きみたいなので、購入して良かったです。

2026-03-18

マロン2630: うさぎ大好きな娘のお気に入りとなりました。ケーキのレシピもあり、一緒に作りました。絵も細かく、車の色々な所までよく書けていて、子供と楽しみました。子供はうさぎの名前も覚えて楽しそうにしています。中身を見ずに買いましたが、よかったです。

2025-12-29

たけっこー: 娘の為に購入しました。でこぼこフレンズが大好きで、シールで遊べる絵本なので楽しいんじゃないかな？と思い手渡すと大喜びで何度も何度も遊んでます。

2026-03-16

rosepeace: アンパンマン大好きな三歳半の娘に購入。二歳のときに買ったアンパンマン大図鑑がいまだにお気に入りでほぼ毎日見ています。まだまだ娘のアンパンマンブームは終わりそうにありません。何かアンパンマンの本を買い足してあげようと思い、中身を見たことがありませんでしたが、レビューも良かったし安いのでこちらを選んでみました。三歳半に簡単すぎたかなー。指定されたキャラクターはすぐに見つけてしまいます。二歳ぐらいのお子さんになら丁度いいかも。指定されたキャラクター以外にも、口頭で『○○はどこ？』と聞くと頑張って探すので結構長い時間遊べます。ただ、口頭で聞く場合は親も子供もそのキャラクターを知っていないといけないので、アンパンマン大図鑑は必須かもしれません。マイナーキャラもたくさん出ているので。ミニと言うだけあって手頃な大きさで持ち運びにもいいですね。出先に持って行ってぐずったときに渡すといいかも。娘のアンパンマンブームがまだまだ終わらなさそうなら、２・３を買ってあげたいと思います。とりあえずこの１を読み倒します。

2026-03-30